Η κινόα είναι η καλύτερη τροφή για αστροναύτες

Έμεινα έκπληκτος όταν ανακάλυψα πρόσφατα ότι η κινόα συνιστάται για αστροναύτες σε μεγάλες διαστημικές πτήσεις. Το ανακάλυψα παρακολουθώντας ένα τηλεοπτικό πρόγραμμα που εξέταζε τα καλύτερα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε. Ένας από τους καλεσμένους ήταν πρώην αστροναύτης και υπήρχε μια λίστα με τα δέκα κορυφαία τρόφιμα. Το νούμερο ένα στη λίστα ήταν η κινόα.

Εκτός από το ότι τρώγεται από τους ταξιδιώτες μας στο διάστημα, αποτελεί πλέον μέρος του διατροφικού προγράμματος της NASA για την καλλιέργεια καλλιεργειών στο διάστημα. Ως μέρος αυτής της ελίτ ομάδας σούπερ τροφών, η κινόα αποκτά επιτέλους την αναγνώριση που της αξίζει. Η NASA εξετάζει ποιες τροφές έχουμε εδώ στη γη θα είναι οι πιο ωφέλιμες από την άποψη του πόσο εύκολο είναι να αναπτυχθούν. Χρειάζονται επίσης όλα τα τρόφιμα του ερευνητικού προγράμματος να είναι εξαιρετικά θρεπτικά.

Δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο σε φυτά και τρόφιμα που δεν προσφέρουν σε βιταμίνες και μέταλλα. Έτσι, χάρηκα πολύ που ανακάλυψα ότι η κινόα έχει γίνει αυτή η ελίτ ομάδα τροφίμων. Δίνει ένα υψηλότερο προφίλ σε έναν σπόρο που όλοι στον κόσμο θα πρέπει να τρώνε ως μέρος της καθημερινής πρόσληψης τροφής τους.

Γιατί η κινόα λειτουργεί στο διάστημα

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που κάνουν την κινόα καλή τροφή για τους αστροναύτες. Το πρώτο μάλλον εγκόσμιο είναι ότι αποθηκεύεται εύκολα. Δεν χρειάζεστε ψυγείο. Δεν χρειάζεστε καν αεροστεγές δοχείο για διάρκεια έως και ένα μήνα. Είναι τόσο εύκολο να αποθηκεύσετε και να αφαιρέσετε την ποσότητα που χρειάζεστε όταν τη χρειάζεστε. Επειδή είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, είναι πολύ καλύτερο από το να προσπαθείτε να φάτε κρέας ή υποκατάστατα κρέατος στο διάστημα. Περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα καθιστώντας το τον μοναδικό σπόρο ή δημητριακό που είναι μια πλήρης πρωτεΐνη.

Ένας άλλος λόγος για την καταλληλότητά του στο χώρο είναι επειδή είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας. Χωρίς να γίνουμε πολύ τεχνικοί, αυτό σημαίνει ότι όλα τα καλά σε βιταμίνες και μέταλλα απελευθερώνονται στο σώμα και στο αίμα σας αργά με την πάροδο του χρόνου. Έτσι δεν χρειάζεται να τρώτε τόσο συχνά και να μην πεινάτε τόσο.

Η κινόα βασικά σου δίνει την αίσθηση ότι τρέφεσαι καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι υδατάνθρακες αργής απελευθέρωσης σημαίνουν επίσης ότι δεν έχετε βιασύνη ζάχαρης που μπορεί να οδηγήσει σε λαχτάρα για φαγητό. Πρέπει να είναι πολύ κακό να έχεις λαχτάρα για φαγητό στο διάστημα. Πού θα μπορούσατε να πάτε για να βρείτε κάτι για να λύσετε τη λαχτάρα σας;

Εάν η κινόα είναι τόσο καλή για τους αστροναύτες, οφείλετε στον εαυτό σας να μάθετε περισσότερα για αυτήν και να μάθετε πώς μπορεί να φέρει επανάσταση στη διατροφή και τις διατροφικές σας συνήθειες.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *