Συνταγές για στήθη κοτόπουλου – Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία!

Αυτές οι συνταγές για στήθη κοτόπουλου είναι εύκολες, γρήγορες και νόστιμες. Απλώς ελέγξτε αυτά και είμαι σίγουρος ότι θα εκπλαγείτε εκπληκτικά.

Φορέστε λοιπόν το καπέλο σας και ετοιμαστείτε για μερικές γρήγορες εύκολες συνταγές για στήθη κοτόπουλου:

>> Στήθη κοτόπουλου στο φούρνο

5 μισά στήθη κοτόπουλου — με τα κόκαλα και την επιδερμίδα

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

10 3/4 ουγκιές κρέμα σούπας κοτόπουλου, συμπυκνωμένη (ή κρέμα σέλινου)

1/2 φλιτζάνι ξηρό σέρι

1 κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν ή φύλλα δεντρολίβανου — (μου αρέσει το δεντρολίβανο)

1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire

1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου — ή σκόρδο αλάτι

8 ουγγιές μανιτάρια σε κονσέρβα – στραγγισμένα

Ξεπλύνετε τα στήθη κοτόπουλου και στεγνώστε τα. θέση στο Crock-Pot. Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζεσταίνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ζεσταθούν. Περιχύνουμε τα στήθη κοτόπουλου. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 8 έως 10 ώρες. (Το έκανα σε υψηλότερη θερμοκρασία για να επιταχύνω τα πράγματα.

Πρόσθεσα βραστές πατάτες και λίγη πάπρικα προς το τέλος.) Για πρώτη φορά, χρησιμοποίησα αυτές τις παγωμένες σακούλες κοτόπουλου χωρίς κόκαλα. ΟΧΙ ΚΑΚΟ! Επίσης, δεν έχω ξαναμαγειρέψει με σούπες: έχω μάθει το μάθημά μου.

>> Στήθη κοτόπουλου με βερίκοκα

1 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε κύβους

1 φλιτζάνι χυμό μήλου

4 φιλέτα kip

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ασκαλώνια

1/4 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί

1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

1/4 φλιτζάνι καβουρδισμένα ψιλοκομμένα καρύδια

Σε ένα μικρό μπολ, μουλιάστε τα βερίκοκα σε χυμό μήλου μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Διοχετεύω; κρατήστε 1/2 φλιτζάνι χυμό. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πάπρικα. Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε είλωτες. σοτάρουμε 2 λεπτά.

Προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά, 2 με 3 λεπτά ανά πλευρά. Προσθέστε κρατημένο 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου, κρασί και μοσχοκάρυδο. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά. Ανακατέψτε τα βερίκοκα. σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 5 λεπτά ακόμα. Πασπαλίζουμε με καρύδια.

Κάνει 4 μερίδες, 355 θερμίδες η καθεμία.

Αυτά για σήμερα! Αν θέλετε περισσότερες συνταγές για στήθος κοτόπουλου, απλώς δείτε παρακάτω:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *