2 Εύκολα μαγειρευτά με φωτιά για όλη την οικογένεια

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για το κάμπινγκ είναι να απολαμβάνετε ένα νόστιμο γεύμα στη φωτιά. Αν και είναι εύκολο να φας μόνο noodles ramen ή να τηγανίσεις μερικά αυγά για τον εαυτό σου, είναι μια διαφορετική ιστορία όταν πρέπει να ταΐσεις μια ομάδα ανθρώπων, όπως φίλους και οικογένεια.

Μπορείτε να επιλέξετε να φτιάξετε μαγειρευτά – είναι εξαιρετικά εύκολο να τα φτιάξετε και μπορούν να τροφοδοτήσουν μια μεγάλη ομάδα. Εδώ είναι μερικά εύκολα μαγειρευτά με φωτιά για να τα απολαύσουν όλοι!

Εύκολο στιφάδο από μοσχαρίσιο και χορτοφαγικό πυρίμαχο

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κιλό. μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ

  • 1 κουτί σούπα αλφαβήτου συμπυκνωμένη

  • 1/2 μικρό κρεμμύδι

  • 2 φλιτζάνια νερό

  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά

  • 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας

  • 1 φλιτζάνι ζυμαρικά orzo

  • 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια φρέσκα, ψιλοκομμένα

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω από καυτά κάρβουνα φωτιάς. Αλείψτε με μαγειρικό σπρέι και μαγειρέψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον κιμά στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, περίπου 8-10 λεπτά. Στραγγίζουμε το λίπος και προσθέτουμε τη σούπα αλφαβήτου, το νερό, τα ανάμεικτα λαχανικά, τη σάλτσα ντομάτας, τα ζυμαρικά όρζο, τον βασιλικό, τη ρίγανη και τη σκόνη σκόρδου. Αλατοπιπερώνουμε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αφαιρέστε το καπάκι και αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να ψηθούν τα ζυμαρικά orzo, περίπου 30 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.

Κοτόπουλο στιφάδο με φωτιά στο Κολοράντο

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1 συσκευασία Colorado Campfire Chicken Stew

  • 6 φλιτζάνια ζωμό κότας

  • 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο

  • 1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι

  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο

  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά. Σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το αλεύρι στην κατσαρόλα και ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να γίνει μια πάστα, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε τον ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η σούπα.

Ανακατέψτε τα περιεχόμενα της συσκευασίας Colorado Campfire Chicken Stew, μαζί με μαγειρεμένο τριμμένο στήθος κοτόπουλου. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να ψηθεί για 30-40 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρεται καλύτερα ζεστό με ρύζι ή μπισκότα.

Τα μαγειρευτά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ταΐσετε μια μεγάλη ομάδα κατασκηνωτών. Γίνεται εύκολα και πολύ χορταστικό ως γεύμα. Το καλύτερο με αυτό είναι ότι έχει ακόμα καλύτερη γεύση όταν ξαναζεσταθεί την επόμενη μέρα! Έτσι, στο επόμενο ταξίδι σας στο κάμπινγκ, δοκιμάστε οποιοδήποτε από αυτά τα εύκολα μαγειρευτά με φωτιά, ιδανικά για όλη την οικογένεια!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *