Lakeside Grill – Εύκολες συνταγές για δείπνο και ιδέες για δείπνο για οικογενειακή διασκέδαση

Σχεδιάστε ένα δείπνο που μπορεί να μαγειρευτεί στη σχάρα και, στη συνέχεια, αργά το απόγευμα κατευθυνθείτε στην τοπική λίμνη για κολύμπι και υπέροχα δείπνα στη σχάρα δίπλα στη λίμνη. Διαλέξαμε μερικές εύκολες συνταγές. Παρέχετε την οικογένεια και τη μεταφορά και είμαστε σχεδόν εκεί. Ελπίζω να έχετε μια λίμνη κοντά, ή μια παραλία ή μια λιμνούλα. Αν όχι, το τοπικό σας πάρκο θα πρέπει να το κάνει ή μπορείτε απλώς να κατευθυνθείτε στην αυλή σας για μια υπέροχη οικογενειακή διασκέδαση μαζί. Εάν δεν έχετε λίμνη, μπορείτε να κολυμπήσετε, μπορείτε ακόμα να διασκεδάσετε με βάση το νερό. Απλώς σπάστε τα γιγάντια πιστόλια ψεκασμού ή ενεργοποιήστε τον καταιονιστή και αφήστε τα παιδιά να απολαύσουν. Στο σπίτι μας έχουμε μια ντουζίνα περίπου όπλα που διασκεδάζουν αμέσως παιδιά από περίπου 2 έως 20. Έχουμε τον κανόνα ότι μπορείτε να ρίξετε μόνο κάποιον που έχει όπλο. Φτιάξαμε τον κανόνα για να μην καταπνίγονται οι ξέφρενες μαμάδες από τα παιδιά, αλλά στην πραγματικότητα αποτέλεσε εξαιρετική στρατηγική για τα μεγαλύτερα παιδιά, γιατί αν είστε στριμωγμένοι, μπορείτε πάντα να ρίξετε το όπλο σας και αυτό κάνει μεγάλη κρυφή επαφή με άλλους ένοπλους ανθρώπους .

Ελπίζουμε να έχετε μια λίμνη κοντά και να απολαύσετε την παραλία της. Πηγαίνετε για κολύμπι, επιπλέετε μερικές σχεδίες ή βγάλτε έξω τα καγιάκ ή τα κανό. Υπάρχουν μερικές εύκολες συνταγές για δείπνο παρακάτω για το υπέροχο ψητό δείπνο δίπλα στη λίμνη.

Φροντίστε να διαβάσετε τους κανόνες ασφάλειας του νερού μαζί με τα παιδιά και να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι κολυμβητές παρακολουθούνται από έναν ενήλικα.

Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα αβοκάντο λάιμ

Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

Σερβίρει 4

Συστατικά

1 1/2 lb Κοτολέτες κοτόπουλου ή στήθη κοτόπουλου – χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένα στη μέση οριζόντια

2 ΤΒ Ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

2 αβοκάντο, χωρίς κουκούτσι και σε κύβους

2 ΤΒ χυμός λάιμ

1/2 C Κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1/4 ίντσας

3 Tb κόλιανδρο

1/2 πιπεριά Jalepeno, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη (ή κατά βούληση)

Οδηγίες

Προθερμαίνουμε το γκριλ σε μέτρια δυνατή φωτιά. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές και αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα.

Ετοιμάστε τη σάλτσα αναμειγνύοντας τα υπόλοιπα υλικά.

Ψήστε τα στήθη στη σχάρα 2 έως 3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθούν. Σερβίρουμε με σάλτσα.

Βοδινό δεντρολίβανο στη σχάρα

Αυτό το εύκολο βραδινό γεύμα είναι επίσης αρκετά καλό για παρέα. Απολαμβάνω!

Σερβίρει 8

Συστατικά

3 lb Eye of round ή London Broil

Ελαιόλαδο

1/4 C Βαλσάμικο ξύδι

Αλατοπίπερο

5 ea κλωναράκια δεντρολίβανου, καθαρισμένα και κομμένα

1 σούπας μαϊντανός πλατύφυλλος, ψιλοκομμένος

4 κουταλιές της σούπας σκόρδο – ψιλοκομμένο

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε τη σχάρα. Αλείψτε το μοσχάρι με το λάδι και το ξύδι. στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Τέλος προσθέτουμε το δεντρολίβανο. Μαγειρέψτε το μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα στην επιθυμητή ποσότητα.

Αφήστε το κρέας να σταθεί για λίγα λεπτά αφού το βγάλετε από τη σχάρα. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες και το περιχύνουμε με λίγο βαλσάμικο. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και λίγο ακόμα δεντρολίβανο, αν θέλουμε.

Σκόρδο ψωμί στη σχάρα στη φωτιά

Όλοι αγαπούν το ζεστό, μαλακό, βουτυρωμένο, σκορδόψωμο.

Σερβίρει 4

Συστατικά

1 φραντζόλα γαλλικό ψωμί

1/4 C Βούτυρο

2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη

Οδηγίες

Κόψτε το καρβέλι στη μέση οριζόντια, από πάνω με βούτυρο και σκόνη σκόρδου. Ξαναβάλτε το πάνω μέρος και τυλίξτε καλά σε αλουμινόχαρτο. Ψήνετε στο γκριλ γυρίζοντας περιοδικά μέχρι να ζεσταθεί.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *