Chana Dal Khichdi

Το καλύτερο μέρος είναι ότι το Chana Dal Khichdi μπορεί να σερβιριστεί και σε νήπια και παιδιά. Για όλους όσους αναζητούν απλές και νόστιμες ινδικές συνταγές για μεσημεριανό γεύμα χωρίς γλουτένη, αυτή η συνταγή chana dal pulao αξίζει να σημειώσετε σελιδοδείκτη. Σε ένα νοικοκυριό του Παντζάμπι, το chana dal khichdi παρασκευάζεται συχνά για το μεσημεριανό …

Chana Dal Khichdi Read More »

Χορτοφάγος Παστίτσου

Όταν γνώρισα τον Αμερικανό Έλληνα σύζυγό μου, του άρεσε να τρώει κρέας, ψάρι και οστρακοειδή. Του άρεσε επίσης το ελληνικό φαγητό στο οποίο μεγάλωσε. Είμαι χορτοφάγος και ο Γιάννης μου έδειξε ότι, αφού το κρέας ήταν ένα ακριβό προϊόν, πολλές ελληνικές συνταγές είναι χωρίς κρέας και βασίζονται σε φασόλια, δημητριακά, κατσικίσιο τυρί και γιαούρτι, φρούτα, …

Χορτοφάγος Παστίτσου Read More »

Ακράτεια κοπράνων: Πώς να αποφύγετε ένα κακό ταξίδι

Δεν υπάρχει τίποτα σαν τον φόβο να μην φτάσεις στην τουαλέτα σε ένα αεροπλάνο για να κάνεις τον επίδοξο ταξιδιώτη να μείνει στο σπίτι. Ηρέμησε. Η κατάσταση είναι ελεγχόμενη. Πριν την πτήση: Κλείστε ένα κάθισμα στο διάδρομο όσο το δυνατόν πιο κοντά στην τουαλέτα. Αυτό δεν είναι επιστήμη πυραύλων, καθώς δεν θέλετε να χρειαστεί να …

Ακράτεια κοπράνων: Πώς να αποφύγετε ένα κακό ταξίδι Read More »

Μπορείτε ακόμα να ψηλώσετε και να έχετε καλή υγεία εάν έχετε δυσανεξία ή αλλεργία στη λακτόζη και τη γλουτένη;

Σχεδιασμένο προσεκτικά, ένα χορτοφαγικό στυλ διατροφής μπορεί να προσφέρει ό,τι χρειάζεται για να ψηλώσετε και να έχετε καλή υγεία. Αυτό απαιτεί δέσμευση. Αλλά, μόλις το καταλάβετε, το να είσαι έξυπνος χορτοφάγος για να ψηλώσεις δεν απαιτεί περισσότερη προσπάθεια από οποιαδήποτε άλλη προσέγγιση στην έξυπνη διατροφή. Κάντε το ενεργειακό ισοζύγιο προτεραιότητα: οι θερμίδες που καταναλώνονται εξισορροπούνται …

Μπορείτε ακόμα να ψηλώσετε και να έχετε καλή υγεία εάν έχετε δυσανεξία ή αλλεργία στη λακτόζη και τη γλουτένη; Read More »

Κουλτούρα τροφίμων Rajasthani στο Udaipur – Η πόλη των λιμνών

Το Udaipur είναι μια από τις πιο γραφικές και όμορφες πόλεις σε ολόκληρη τη χώρα. Πολλές φορές αναφέρεται ως η «Βενετία της Ανατολής» λόγω της παρουσίας τόσων πολλών υδάτινων μαζών μέσα και γύρω από την πόλη. Η πόλη ήταν η πρώην πρωτεύουσα της πολιτείας Rajput του Mewar και ιδρύθηκε από τον Raja Udai Singh που …

Κουλτούρα τροφίμων Rajasthani στο Udaipur – Η πόλη των λιμνών Read More »

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση λάχανου

Ως ένα από τα πιο σημαντικά φυλλώδη λαχανικά στην Ευρώπη, το λάχανο είναι μια θαυμάσια ωμή τροφή με μια πληθώρα λυτρωτικών ιδιοτήτων. Περιλαμβάνεται σε πολλά διάσημα πιάτα από την Αφρική, την Ιρλανδία, την Ασία, την Ολλανδία, τη Βραζιλία, τη Δανία, την Ολλανδία, τη Σουηδία, το Μαυροβούνιο και την Πορτογαλία, το λάχανο είναι πραγματικά ένας παγκόσμιος …

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση λάχανου Read More »

Ποιοι είναι οι τύποι των χορτοφάγων;

Χορτοφάγος είναι ένα άτομο που δεν τρώει τίποτα που είχε ποτέ καρδιακό παλμό, πρόσωπο ή μητέρα. Με άλλα λόγια, καμία σάρκα ζώων στο ελάχιστο. Κάποιος που ισχυρίζεται ότι είναι χορτοφάγος αλλά τρώει ψάρια ή πτηνά, για παράδειγμα, δεν είναι χορτοφάγος αλλά παμφάγος με ειδική δίαιτα. Τα παμφάγα τρώνε τη ζωή και τη σάρκα των φυτών. …

Ποιοι είναι οι τύποι των χορτοφάγων; Read More »

Βλαστάρια ταπιόκας (φύλλα) – Καλή πηγή φυτικών ινών για απώλεια βάρους;

Η ταπιόκα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Είναι μάλλον εύκολο να καλλιεργηθεί αυτό το φυτό που έχει πολλές χρήσεις ειδικά ως πηγή τροφής. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί από ώριμους ξυλώδεις μίσχους και κάποιος πρέπει απλώς να τα φυτέψει στο έδαφος. Νέα φύλλα θα άρχιζαν να αναπτύσσονται σε αυτούς τους ώριμους μίσχους …

Βλαστάρια ταπιόκας (φύλλα) – Καλή πηγή φυτικών ινών για απώλεια βάρους; Read More »

Δύο κορυφαία σχέδια απώλειας βάρους για το Pescetarian’s

Κάποιοι μπορεί να πιστεύουν ότι επειδή είστε πεζοπόρος μπορεί να είστε φυσικός ή να γίνετε αδύνατοι, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Μπορεί στην αρχή να φαίνεται δύσκολο να βρείτε ένα σχέδιο που να ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας, αλλά με λίγη έρευνα μπορείτε να βρείτε ένα σχέδιο που ταιριάζει στην υγεία και την ηθική σας. …

Δύο κορυφαία σχέδια απώλειας βάρους για το Pescetarian’s Read More »

Ανοιξιάτικες Μπάλες (Χορτοφαγικές)

Είστε ευπρόσδεκτοι σε αυτές τις ινδικές συνταγές φαγητού. Εδώ, θα λάβετε κάποιες γνώσεις για τις χορτοφαγικές ινδικές συνταγές. Ας ξεκινήσουμε με τα Spring Balls (χορτοφαγικά). Διαβάστε προσεκτικά τα βήματα για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή. Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά: Τρία φλιτζάνια φύτρα φασολιών, Ένα φλιτζάνι μαγειρικό λάδι Οκτώ νιφάδες θρυμματισμένου σκόρδου Μήκος μιας ίντσας κομμάτι …

Ανοιξιάτικες Μπάλες (Χορτοφαγικές) Read More »